"San Sabeya Gugurumbé". de Mateo Flecha el Viejo

San Sabeya Gugurumbé - La Negrina (Ensalada de Mateo Flecha, el Viejo) (1481-1533). Por Jordi Savall y Hesperion XX.

Una ensalada es una composición a 4 o 5 voces en la que se mezclan bien géneros literarios diversos, o textos en diversas lenguas, como en este caso en el que junto al castellano, aparece el catalán, gallego, criollo y latín. Esta obra habla del nacimiento de Cristo, aunque podrían existir también ensaladas profanas.

 

Florida estaba la rosa,
que o vento le volvia la folia.
Caminemos y veremos
a Dios hecho ya mortal.

¿Qué diremos?
al que nos libró de mal,
y al alma de ser captiva,
¡viva!, ¡viva!,
Canta tú y responderé. 

"San sabeya, gugurumbé,
alangandanga, gugurumbé,
alangandanga, gurumbé". 

Mantenga, señor Joan Branca,
mantenga vosa mercé.
¿Sabe como é ya nacido
ayá en Belem,
un niño muy garrido? 

Sa muy ben, sa muy ben.
Vamo a ver su nacimiento.
Dios, pesebre echado está.
Sa contento. Vamo ayá.
¡Su!, vení que ye verá. 

Bonasa, bonasa,
su camisonsico rondaro.
Zagarano, zagarano.
Sa hermoso, sa hermoso.
zu carmiendro ye verá.
Alangandanga, gugurumbé.
San sabeya gugurumbé,
alangandanga, gugurumbé,
gurum, gurum, gurum, gurumbé, gurumbé, gurumbé, gurumbé.
Aleluia, aleluia, aleluia aleluia!